DER TOMATENFLÜSTERER
Diavolicchio Calabrese
Diavolicchio Calabrese
Diavolicchio Calabrese, der „kleine Teufel“ ist eine Sorte aus Kalabrien und wahrscheinlich die schärfste Peperoncini im Mittelmeerraum.
Die kleinen, roten Früchte wachsen in Büscheln und stehen aufrecht aus der Pflanze hervor. Sie sind sehr würzig, fruchtig und aromatisch, aber auch unglaublich scharf. Die Schärfeangaben liegen bei 25.000-40.000 Scoville, bei manchen Händlern sogar bei 100.000 Scoville. Die Schoten sind hervorragend zum Trocknen geeignet, werden aber auch gerne frisch für Saucen und Pizza verwendet. Sehr beliebt ist auch das Einlegen in Öl um ein scharfes Chiliöl zu erhalten, das eine schöne Farbe und ein tolles Aroma annimmt. Die Pflanzen bleiben kompakt und werden etwa 60cm hoch. Der Anbau in Töpfen ist problemlos möglich. Diavolicchio Calabrese zählt übrigens zur Gattung Capsicum frutescens, manche geben auch C. annuum an. Für mich hat die Pflanze aber eindeutig Merkmale von C. frutescens.
Leider enthalten die Früchte extrem wenig keimfähiges Saatgut, daher können wir die Sorte nicht zum Verkauf anbieten!
Details zur Frucht
Details zur Frucht
Kategorie: C. frutescens
Unterkategorie: Chili scharf
Herkunft: Italien
Größe: 30-40mm
Erntejahr: 2025
Farbe Kategorie:
Farbe: rot
Fruchtform: länglich
Reifezeit: 100 (100 Tage)
Geschmack:
Laubform:
Wuchshöhe: 60 cm
Züchter:
Historisch:
Haltbarkeit von Saatgut
Haltbarkeit von Saatgut
DasSaatgutvon Tomaten ist bei guter Lagerung mindestens 10 bis 20 Jahre haltbar, im Extremfall sogar bis zu 50 Jahren. Dazu sollte man es kühl und trocken aufbewahren. Die Keimfähigkeit nimmt mit zunehmendem Alter ab, das heißt, es keimt dann nicht mehr jedes Samenkorn. Paprika- und Chilisamen sind hingegen nur 3 bis 5 Jahre haltbar.
Saatgutverordnung
Saatgutverordnung
Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:
Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.
Vielen Dank an die EU, dass sie mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt. Als EU-Bürger sehe ich es als meine Pflicht an, dem entgegenzutreten und genau diese gefährdete Vielfalt zu erhalten.
Wichtige Hinweise zum Saatgut
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Hinweise zum Saatgut
Jede Saatgutpäckchen enthält mindestens 10 Samenkörner. Sämtliches Saatgut wurde von Pflanzen geerntet, die in unserem Garten am Mondsee wachsen, es sei denn, es ist anders angegeben. Bei uns werden keine Sorten verhütet. Es können dadurch Verkreuzungen vorkommen, das passiert aber nur in seltenen Fällen. Da wir von jeder Sorte nur 1 bis 2 Pflanzen anbauen und manche Früchte wenig Samen enthalten, ist bei einigen Sorten Saatgut nur in geringen Mengen verfügbar.
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Saatgutverordnung
Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:
Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.
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