{"product_id":"peperoni-di-senise","title":"Peperoni di Senise","description":"\u003cstyle data-mce-fragment=\"1\" type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":14641,\"3\":{\"1\":1},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":1},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":1},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"11\":4,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":7}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Peperoni di Senise ist eine alte italienische Sorte aus der nördlich von Kalabrien gelegenen Basilikata. Benannt ist die Sorte nach einem kleine Städtchen am Hang eines Hügels im Tal des Sinni-Flusses. Heute ist Peperoni di Senise eine in der EU eine geschützte Marke. Die Früchte sind ideal zum Trocknen. Dabei entwickelt sich ein typischer, leicht nussiger Geschmack. Das Pulver wird zur Zubereitung einheimischer Käse- und Wurstspezialitäten verwendet, jedoch auch zum Würzen von Suppen und Hauptgerichten. Im unreifen Zustand werden die Schoten gerne geschmort. Die Pflanzen sind sehr produktiv, relativ anspruchslos und auch gut für die Topfkultur geeignet. So kann sich auch der Balkongärtner etwas südliches Flair nach Hause holen.\\nErnte von 2021\"}'\u003e\u003cstrong\u003ePeperoni di Senise\u003c\/strong\u003e ist eine alte italienische Sorte aus der nördlich von Kalabrien gelegenen Basilikata. Benannt ist die Sorte nach einem kleine Städtchen am Hang eines Hügels im Tal des Sinni-Flusses. 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