{"product_id":"numex-big-jim","title":"NuMex Big Jim","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuMex Big Jim\u003c\/strong\u003e wird häufig als größte Chili der Welt bezeichnet. Die Sorte wurde 1975 an der New Mexican State University von Dr. Roy M. Nakayama aus einer ´Anaheim´ Chili gezüchtet. Der Name „Big Jim“ ehrt den Chili-Farmer James A. Lytle aus Hatch, der an der Entwicklung beteiligt war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte sind durchschnittlich 20-30 cm lang, enden oft in einer hakenförmig gebogenen Spitze und haben ein dickes Fruchtfleisch. Das Aroma ist mild-würzig und leichtsüßlich mit deutlichen Paprikanoten. Die Schärfe liebt bei 500-2.500 Scoville. Die Sorte wurde gezielt für die Verwendung als „green chile“ und insbesondere für Chiles Rellenos entwickelt, das volle Aroma erreichen die Chilis aber erst im vollreifen Zustand. Die Pflanzen bleiben kompakt und werden etwa 60 cm hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DER TOMATENFLÜSTERER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55468087148885,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/8640\/6573\/files\/NuMex-Big-Jim-DER-TOMATENFLUSTERER-119345191.jpg?v=1792964865","url":"https:\/\/tomatenfluesteror.shop\/products\/numex-big-jim","provider":"DER TOMATENFLÜSTERER","version":"1.0","type":"link"}