{"product_id":"criolla-de-cocina","title":"Criolla De Cocina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCriolla de Cocina\u003c\/strong\u003e ist eine extrem seltene Sorte und stammt aus Nicaragua, wo sie 1988 von einem Bauern gesammelt wurde. In Nicaragua wird sie „Chiltoma“ genannt. Das bedeutet so viel wie „süßer Pfeffer“. Klassisch werden die Früchte zur Herstellung einer Sauce namens „Salsa Criolla Campesina“ verwendet, in der dünn geschnittene Zwiebeln und Paprika mit Tomaten, Salz, Zucker und Essig kombiniert werden. Das serviert man zu gebratenem Huhn und Fisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie stark gerippten Früchte mit den dünnen Fruchtwänden könnte man glatt für Habaneros im XXL-Format halten. Sie sehen aus wie Flammen oder Laternen. Wenn man die Früchte aufschneidet, kommt einem ein intensiver Duft entgegen. Der Geschmack ist sehr würzig, ganz außergewöhnlich. Für mich ist es eine der Entdeckungen der Saison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSaatgut aus 2023, eine hohe Keimrate kann nicht mehr garantiert werden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qpua253EmHg?si=QVi5dNaRIi_Wy1qS\u0026amp;start=1673\" width=\"400\" height=\"250\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe data-dashlane-frameid=\"1503\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8TydjxlCaP0?start=758\" title=\"YouTube video player\" width=\"400\" height=\"250\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DER TOMATENFLÜSTERER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41907780321453,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/8640\/6573\/files\/Criolla-De-Cocina-DER-TOMATENFLUSTERER-59487768.jpg?v=1700307671","url":"https:\/\/tomatenfluesteror.shop\/products\/criolla-de-cocina","provider":"DER TOMATENFLÜSTERER","version":"1.0","type":"link"}