{"product_id":"chile-de-agua","title":"Chile de Agua","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChile de Agua \u003c\/strong\u003ehat seine Heimat im Tal von Oaxaca in Mexiko. Der Name bedeutet übersetzt so viel wie „Wasser-Chili“ oder „bewässertes Chili“. Das leitet sich von der alten Art und Weise ab, wie die Pflanzen bei saisonalen Regenfällen angebaut wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte wachsen aufrecht, zeigen also zum Himmel und haben eine mäßige Schärfe, die einer Jalapeno ähnelt. Die Schale ist wachsartig, glänzend und glatt und reift von blassgrün zu gelb, orange und im reifen Zustand zu rot. Der Geschmack ist eine komplexe Mischung kräuterigen, fruchtigen, süßen und sauren Noten, gemischt mit einem moderaten Gewürzanteil. Die Sorte ist gut geeignet für Braten, Braten, Grillen und Backen. Im frischen Zustand können die Paprikaschoten zu Salsas gehackt, in scharfe Soßen gemischt oder zu einem Relish gewürfelt werden. Leider wird auch Chile de Agua immer seltener, weil die Landwirte auf gängigere Guajillo-Pfeffersorten umsteigen, die ihnen mehr Geld einbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ciframe height=\"250\" width=\"400\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bs2gloOO4fg?si=gyWd4OrftBYAQJhi\u0026amp;start=1090\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DER TOMATENFLÜSTERER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49756577399125,"sku":"","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/8640\/6573\/files\/Chile-de-Agua-DER-TOMATENFLUSTERER-105462582.jpg?v=1729795826","url":"https:\/\/tomatenfluesteror.shop\/products\/chile-de-agua","provider":"DER TOMATENFLÜSTERER","version":"1.0","type":"link"}