{"product_id":"ailsa-craig","title":"Ailsa Craig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAilsa Craig\u003c\/strong\u003e wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Schottland von Alan Balch für den Anbau in Gewächshäusern entwickelt. Als Kreuzungssorten wurden ´Fillbasket´ und ´Sunrise´ verwendet. Benannt wurde die Sorte nach der Insel Ailsa Craig. Damals war es die einzige Sorte, die in Schottland an guten geschützten Standorten im Freien angebaut werden konnte. Das Klima ist in Schottland generell sehr viel rauer als bei uns, weshalb die Sorte ohne Probleme im Freiland wächst und gut an kühleres Klima angepasst ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie runden Früchte haben einen Durchmesser von ca. 5cm. Jeweils 4-7 bilden eine Rispe. Der Geschmack ist süß mit einer dezenten Säure. Man kann sie gut im Salat oder auf ein Brot verwenden, auch Einkochen ist eine gute Option. Ailsa Craig mag zwar \"nur\" eine rote Tomate sein, doch eine mit einer spannenden Geschichte. Und geschmacklich kann sie sich auch heute noch mit den besten roten Sorten messen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ciframe height=\"250\" width=\"400\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/l_3kM3d81yw?si=JrlIRzaDWU000REc\u0026amp;start=431\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DER TOMATENFLÜSTERER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47265995915605,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/8640\/6573\/files\/Ailsa-Craig-DER-TOMATENFLUSTERER-32067635.jpg?v=1700310328","url":"https:\/\/tomatenfluesteror.shop\/products\/ailsa-craig","provider":"DER TOMATENFLÜSTERER","version":"1.0","type":"link"}